952 33 77 99 info@asesorianeo.com

Asesoría especializada en bares y restaurantes

ASESORÍA NEO | Asesoría especializada en bares y restaurantes

 

Si tienes un establecimiento de hostelería o estás pensando en abrir o traspasar uno, debes saber que se trata de un sector muy regulado, con muchas y variadas obligaciones, por lo que es muy importante disponer de asesoramiento especializado en las diferentes materias que afectan a los bares y restaurantes:

 

 

Pide cita y te informaremos sin compromiso

 

 

¿Traspaso, nuevo bar o alquiler de local?

 

Antes de comentar las diferentes obligaciones que tienen los establecimientos de hostelería, es importante que nos detengamos en un paso previo y es…

 

 

…¿Cómo vas a iniciar la actividad?

 

Me refiero a si vas a montar el negocio desde cero, lo recibes de un traspaso, compras el inmovilizado, o solo alquilas el local

 

 

¿Porqué es importante este aspecto?

 

Por la responsabilidad en que puedes incurrir, frente a proveedores, trabajadores y Administraciones Públicas (como pueden ser Seguridad Social, Hacienda o el Ayuntamiento) en el caso de hacerte cargo de un establecimiento en funcionamiento que tuviese deudas en el momento del cambio.

 

 

¿y si solo alquilo el local? ¿también hay responsabilidad?

 

Si no hay actividad previa en el local y montas un bar o restaurante, no hay problema de responsabilidad inicial frente a terceros, ahora bien,…

 

…debes tener en cuenta que el contrato de arrendamiento es un documento muy importante para tu negocio y siempre es recomendable que cuentes en todo momento con el asesoramiento de un profesional y que finalmente sea quien lo revise antes de firmarlo.

 

Cuestiones como la duración inicial, requisitos para prorrogarse o las diferentes posibilidades de resolución son muy importantes y de gran trascendencia económica.

 

 

Ahora vamos con las obligaciones…

 

 

Por un lado, se encuentran las obligaciones genéricas por el hecho de desarrollar la actividad en un local de negocio, si bien, en el caso de los bares y restaurantes presenta algunas particularidades (ruido, extracción de humos….)

 

 

obligaciones-para-autonomos-con-local

 

 

A las obligaciones anteriormente indicadas hay que añadir las de carácter específico para el sector que puedes ver de forma esquematizada en la siguiente imagen:

 

 

obligaciones-especificas-de-bares-y-restaurantes

 

Además, cuando contratas personas trabajadoras debes tener en cuenta que la normativa laboral es compleja e impone muchas y variadas obligaciones como puedes ver a continuación:

 

 

obligaciones-derivadas-de-la-contratacion-de-personal

 

En ASESORÍA NEO somos especialistas en el sector de la hostelería dese hace más de 20 años

 

 

Pide cita y te informaremos sin compromiso

 

 

 

 

ASESORIA NEO